專訪》鮮活靠智能化 寫食品股王傳奇

 專訪》鮮活靠智能化 寫食品股王傳奇

工商時報 劉馥瑜 2020.11.24

鮮活果汁-KY今年「疫」後迎來報復性成長，第三季單季就賺逾一股本，寫下傳產業紀錄，股價也衝上300多元躍居食品新股王！鮮活董事長黃國晃接受本報專訪時揭祕高速成長的關鍵是，鮮活已經從賣產品、賣服務，進化到賣整個智能化系統，與客戶緊密連結共生，加上高度客製化又快速創新的研發能力，「只要客戶找得到戰場，我們就能提供軍火！」

鮮活三大生產基地（昆山、天津、廣東）都在大陸，今年初爆發新冠肺炎後，黃國晃憶起當時覺得「全世界一片漆黑，不曉得北極星在哪裡，沒有方向」，大年初五立刻趕回大陸坐鎮的他，近期首度從大陸短暫返台，並於隔離期滿後接受本報專訪。

今年鮮活的表現相當戲劇化，首季歸屬於母公司稅後淨利0.12億元、年減87％，但第三季就飆上歷史新高，歸屬於母公司稅後淨利達3.93億元、年增111％，單季每股大賺11.62元，創下國內上市櫃傳產股的空前記錄；累計前三季獲利更一舉超越去年全年，每股賺18.23元，全年更可望首度賺逾兩個股本，改寫歷史紀錄。

針對疫後報復性成長的關鍵，黃國晃說，先從外部大環境來看，在疫情下作為年輕人「小確幸」的手搖茶飲市場更加蓬勃發展，甚至帶動很多三線城市的廠商趁勢崛起，並使「線上下單、直送到家」等各種新興模式更熱門，而這樣的產業變化就衍生出更多需求，讓鮮活搶得利基優勢。

其次是企業本身，除了鮮活正好在2019年完成廣東、天津兩廠租賃改自建的投資，倍增的產能在疫情穩定後得以滿足暴增的需求，黃國晃把成功關鍵歸因於「基本功」三個字！他說，鮮活最大的優勢就是反應快，可針對不同的客戶需求，提供專屬客製化的產品及服務，並整合到下游倉儲管理跟物流配送，從賣產品、賣服務到賣整個智能化系統。

從產品端來看，鮮活專做上游原料，尤其要做別人沒有的「差異化」商品，拉高競爭門檻跟議價能力，手上就有超過1,700種原料產品，可排列出無限的產品組合，其中，光是「黑糖」就有40幾種、「口感添加物」超過30種，變化無窮，且平均每年成功研發上百種新品，熱賣的產品光一個品項一年業績就超過一億台幣。

再從服務端來看，鮮活是大陸第一大飲料原料供應商，更布建全國經銷體系，現在對岸喊得出名號的一線手搖飲料品牌，幾乎都是它的客戶，供應全中國大陸約800家企業、超過十萬個通路，並實行大客戶管理模式，從研發、應用、業務等一條龍服務，只要顧客想要的，鮮活就盡可能滿足它！

最後在智能化系統方面，鮮活近年將產品「條碼化」，並朝向自動化倉儲跟冷鏈運輸布局，在昆山打造的自動倉儲於2019年11月完工，除大幅提高倉儲管理效能，還能在長三角指定區域做到「今天接單、隔天送達」；同時鮮活也積極跟客戶的ERP系統對接，進一步掌握終端銷售情況，藉此也能夠回頭強化源頭生產跟庫存管理，達到正向循環。